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厨房油烟对女性伤害有多大?

文章出处:油烟净化设备-餐饮-工业-静电油烟净化器-彩神500app科技 人气:-发表时间:2021-01-27 15:27:00

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先来了解一下厨房油烟的成分有哪些,它的主要来源就是炒菜的油烟和液化气体,包括一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体等。而这些气体的最终归属,不是抽油烟机(油烟净化器),就是我们的肺。而且大部分中式家庭习惯以炒菜为主要烹饪方式,因此更易产生因油烟而生成的PM2.5颗粒,人体在呼吸时可将PM2.5颗粒吸入细支气管和肺泡中,直接影响肺的通气功能,危害肺部健康。另外,油烟颗粒上面附着多种有害成分,特别是BaP、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等成分,它们都是已知的致突变物和致癌物,只要附着在更小的颗粒物上,就可以通过肺泡,甚至能进入人体血液循环系统,对人体健康危害更大(引起肺损伤、肝脏毒性、氧化损伤、免疫力下降等)。


除了上面的这些伤害,据有关健康专家介绍,当食用油加热到270度左右(油冒烟)就会产生油雾凝聚物,它们会造成细胞染色体的损伤,最终导致皮肤衰老。这样整天待在厨房的姐姐们首当其冲,皮肤状态怎么可能不变差。

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而且油烟中大量的油烟颗粒也会容易堵塞皮肤毛孔,影响肌肤正常的呼吸和新陈代谢,久而久之就会对肌肤产生较大的负面刺激,容易导致女性皮肤粗糙干燥、出皱纹、色斑,是不是想想就很可怕?反正火星妹是不想变成“黄脸婆”的!那么有没有什么可以减少厨房油烟伤害的办法呢?1、改变烹饪习惯。多用蒸煮代替炒菜,如需煎炒应控制火力和时间,油温不要太高,可以减少油烟产生。2、选择烟点高的健康食用油。食用油烟点不同,产生的油烟量也不同,而烟点高则代表食用油的耐热度高,不会过早的产生油烟,实现减少油烟的目的。同时在选购食用油时选择一些质量有保证、杂质少的油,以避免不好的油在烹饪过程中产生更多有毒物质,损害人体健康。3、有技巧的使用抽油烟机。打开燃气灶的同时就要打开抽油烟机(油烟净化器);别急于关掉抽油烟机(烹饪结束后继续开5分钟再关上);定期清洗抽油烟机,保证通风顺畅;推荐安装集成灶,因为它可以将燃气灶和抽油烟机联动,同时排烟效果更好,而且油烟不过脸,不会附着在皮肤上,尽可能的减少对皮肤的伤害。4、厨房要经常保持自然通风。做饭时,尽量关上厨房门,避免厨房油烟扩散到其他房间。同时将窗户打开,尽量减少高浓度油烟在厨房停留的时间。5、炒菜时可以穿上围裙,带上袖套,尽可能减少皮肤与油烟的接触面积。在油烟重的厨房出来后,做好及时清洁,减少油烟附着在皮肤上的时间。最后,这些都是防患于未然的方法,如果说要最终完美的解决这些问题,我推荐大家去找东莞彩神500app科技有限公司安装厨房油烟净化器


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